Timjandoftade viltfärsbiffar.Foto: Katharina Ekeström Rådjur i färsbiffar Viltkött tjänar oftast på att tillagas under lång tid på låg temperatur. Köttet möras under tiden, men metoden passar inte för rådjur. Det blir helt enkelt för mört. 28 februari 2024 - 14:51 Del på Facebook Del på Twitter Del på e-post Läs vidare med +Plus Är du redan prenumerant? Logga in ✔️ Var med i alla tävlingar! ✔️ Tillgång till alla artiklar ✔️ Jaktjournalen e-tidning ✔️ Fri tillgång till digitala arkivet JUST NU! Prova gratis och få vapenförsäkring 0:- /mån Första 3 månaderna, därefter 39 kr/mån(Vapenförsäkring registreras efter köp och gäller i 6 månader om prenumerationen förblir aktiv) Prenumerera ✕ mat recept Del på Facebook Del på Twitter Del på e-post
Plus Mat Mat-äventyret över för Lucas – “skönt få åka hem” I veckor har Lucas Eriksson charmat tv-tittarna med sin medverkan i TV 4:s Årets mästerkock. Nu har han blivit utslagen. Och det firade han på sitt alldeles särskilda sätt.
